เครื่องดูดควันร้านอาหารเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ที่ติดตั้งในร้านอาหารเพื่อช่วยในการลดมลพิษที่เกิดจากการทำอาหาร ส่วนประกอบหลักของเครื่องดูดควันร้านอาหารเชิงพาณิชย์ประกอบด้วยหัวดูดควัน ใบหน้า ตะแกรงดูดควัน ต่างๆ ที่มีความทนทานต่อความร้อนและความเคลื่อนไหวได้ เครื่องดูดควันร้านอาหารเชิงพาณิชย์มีความสำคัญในการสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีให้กับลูกค้าและพนักงานในร้านอาหารมากยิ่งขึ้น